猪蹄炖山药汤的做法步骤快来试试吧
“猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 ， 这是一种由生物大分子组成的胶类物质 ， 是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分 ， 具有美容养颜的作用 ， 平常多吃些猪蹄炖汤滋补身体很好 。 ”食材明细
主料
猪蹄1根
辅料
山药3根
葱2根
姜2片
料酒1勺
柠檬皮3根
清淡口味
【猪蹄炖山药汤的做法步骤快来试试吧】炖工艺
一小时耗时
简单难度猪蹄炖山药汤的做法步骤
1备好食材
2猪蹄绰一下水
3放入砂锅加柠檬皮水料酒姜烧开中小火炖30分钟在放入山药
4山药放入烧开在中小火
5炖到山药软烂即可 。 小窍门
猪蹄炖软烂基本需要40分钟味道才鲜美 ， 肉质酥烂
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