五味分别是什么 五味介绍
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1、酸、苦、甘、辛、咸，为中医五行学说的组成部分 。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛 。
【五味分别是什么 五味介绍】2、即辛、酸、甘、苦、咸 。药物以味不同，作用便不相同 。辛味能散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润下 。近人认为药物味的不同，与所含的化学成分有关 。如辛味的多含挥发油，酸味的多含有机酸，甘味的多含醣类，味苦的则可能含生物碱、甙类或苦味质等 。
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